Als gebürtiger Regensburger zog es Sebastian Knopp nach dem Studium der Kulturwissenschaft, Soziologie und Informationswissenschaft an der Uni Regensburg über Berlin nach Linz in Österreich. 2009 lernte er im Bereich der Projektentwicklung der „Linz 2009 Kulturhauptstadt Europas GmbH“ von erfahrenen Kulturmanagerinnen und -managern das Mindset des Ermöglichens in einem internationalen Prestigeprojekt kennen. Zurück in Regensburg gründete er eine Filmproduktion und engagierte sich in einem Kollektiv für die Vernetzung der regionalen Kreativwirtschaft. Seit 2015 baut Sebastian Knopp den Bereich der Kreativwirtschaftsförderung der Stadt Regensburg auf, initiierte vielfältige Projekte und verantwortet das zuständige Team der Kreativbehörde. Als erstes Projekt wurde das Kreativzentrum Degginger – ein Modellprojekt Nationaler Stadtentwicklungspolitik und aktivierender Innenstadtentwicklung – entwickelt. Seit 2019 arbeitet die Kreativbehörde Regensburg mit weiteren Partnern an der Vision des Kreativareal Stadtlagerhaus. Das kommunale Projekt schafft Arbeits- und Entwicklungsräume der Kreativwirtschaft rund um das Gelände eines Industriedenkmals, mit über 18.000 Quadratmetern Flächenpotential. Im jüngsten Projekt, dem Labor der kreativen Köpfe, beauftragt die Behörde die Kreativwirtschaft, deren Expertise interdisziplinär bei stadtentwicklerischen Fragestellungen und Herausforderungen der Kommune einzubringen. Neben seinem Engagement in seiner Heimatstadt ist Sebastian Knopp bundesweit als Speaker für ein kreatives Mindset als Basis von Transformationsprozessen unterwegs.

Kreativität ist eine Zutat der kommunalen Rezeptur zur zukunftsfähigen und lebenswerten Stadt. Die Kultur- und Kreativwirtschaft zeigt exemplarisch, mit vielen Kochenden gelingt der Brei und im bundesweiten „Kochbuch“, der Neuen Leipzig-Charta, wird das Partizipation und Koproduktion genannt.